Spaghetti à la sauce bolognaise rapide

Envie d'un plat réconfortant et rapide à préparer ?Découvrez ma recette de spaghetti à la sauce bolognaise express 🍝 !

Une version simple et savoureuse de ce classique italien, parfaite pour les repas de semaine. 🍅 Une sauce tomate à la viande hachée et aux aromates, pour un résultat gourmand et plein de saveurs. ✨ Facile et rapide à réaliser, cette recette va plaire à toute la famille. Servez vos spaghetti avec une généreuse portion de sauce, du parmesan râpé et quelques feuilles de persil frais. Un vrai délice ! 💡

Astuce : Vous pouvez également utiliser cette préparation comme farce pour des ravioles ou des lasagnes. 

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

- 500 g de viande hachée (boeuf, porc ou les deux mélangés) 

- des tagliatelles (ou autre pâtes) 

- 400 g de tomates (en boîte en hors saison) 

- 20 cl de coulis de tomates 

- 5 cl d'eau 

- 1 oignon 

- 1 c à c d'ail 

- 1 c à c de persil haché+ service 

- parmesan râpé 

- huile d'olive 

- sel et poivre 

1. Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet puis égouttez-les. 

2. Faites chauffer un filet d'huile dans une sauteuse puis faites revenir les tomates coupées en petits morceaux avec l'ail, l'oignon haché, le persil. 

3. Versez l'eau et laissez cuire pour obtenir une sorte de sauce. 

4. Dans une poêle, faites cuire la viande dans un peu d'huile. 

5. Ajoutez les aux tomates et assaisonnez. 

6. Versez le coulis. Mélangez puis laissez cuire une dizaine de mins. 

7. Servez les tagliatelles accompagnées de sauce à la viande hachée puis parsemez de fromage et de persil. 

===> Vous pouvez également utiliser cette préparation comme farce pour des ravioles ou des lasagnes.  

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.