Une recette de mousse aux fraises 🍓, légère et rafraîchissante, parfaite pour les beaux jours. Simple et rapide à réaliser, elle ne nécessite que quelques ingrédients : des fraises fraîches, du lait concentré sucré, de la crème fleurette et un peu de jus de citron.
Le résultat ? Une mousse onctueuse et fruitée, idéale pour une pause gourmande ou un dessert léger 😋.
🍽️ Coût : ~ 2,10 € / verrine (pour 4) ou ~ 1,40 € / verrine (pour 6)
Ingrédients (pour 4 personnes ):
- 200 g de fraises
- 150 g de lait concentré sucré
- 15 cl de crème fleurette
- 2 c à so de jus de citron
1. Lavez, séchez et coupez les fraises en morceaux.
2. Mettez les dans un mixeur avec le jus de citron et le lait concentré. Mixez finement.
3. Montez la crème en chantilly.
4. Incorporez la préparation précédente.
5. Versez la mousse dans des verrines puis placez les au frais durant quelques heures, voir une nuit.
Une recette de Régilait .
💡 Conseils :
👉 Choisissez des fraises bien rouges et parfumées
👉 Vous pouvez rajouter quelques gouttes de jus de citron, ça booste les fraises
Cette mousse aux fraises est un dessert simple, frais et léger, parfait pour terminer un repas sur une note fruitée et gourmande.
Facile et rapide à préparer, elle met en valeur la douceur des fraises dans une texture aérienne qui plaît autant aux adultes qu’aux enfants 🤗.
Une recette idéale pour les beaux jours, à garder sous la main quand on veut un dessert maison sans prise de tête.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️.
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